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赤星庵さん、いつもご投稿、有難う御座います。

 投稿者:店長  投稿日:2011年 8月14日(日)10時40分7秒
  先日までは鰻と常温自家熟成の生原を合わせておりましたが、酷暑の為、
少々、夏バテ気味です。。。

最近は菊○のにごり酒の炭酸割りを推奨しております。
純米大吟醸の無濾過生原酒とは、先日お買い上げ頂きました例のお酒ですか?
厚みのある味わいですから、炭酸割りも良さそうですね!
また、ご来店の折、お話をお聞かせ下さい!
 
 

日本酒の炭酸割り

 投稿者:赤星庵  投稿日:2011年 7月17日(日)13時11分49秒
  日本酒はアルコール度数が低いこともあって、水や炭酸等で割ることは
少ないと思いますが、酷暑だと炭酸で割りたくなります。

無濾過生原酒の純米大吟醸を炭酸で割ってみました。
節電が叫ばれているこの時期にはピッタリな飲み方だと感じました。
残った分は凍らせて飲んでみたいと思っております。
 

お酒の呑めない凡人さん、赤星庵さん、いつもご投稿、有難う御座います。

 投稿者:店長  投稿日:2011年 6月28日(火)12時09分7秒
  お酒の呑めない凡人さん、赤星庵さん、いつもご投稿、有難う御座います。
サッポロラガ-、正にオンタイムで入荷致しました!!
お陰様で、数名のお客様には口頭で入荷日をご説明出来ました。
貴重な情報を有難う御座います!
「10年熟成純米大吟斗瓶」旨そうですね。。。
お時間が御座いましたら、抜栓後の味の変化を教えて下さい!!

お酒の呑めない凡人さん、先日はお疲れ様でした!
会の最中はお燗等で動いておりましたので、それ程ではありませんでしたが、
会が終了した途端、ご察しの通り、お腹が空き始めました!
お気遣いを有難うございます。

14年自家熟成生『美田』気に入って頂けましたか?有難う御座います!
これに懲りず、次回の会も是非、ご参加下さい!!
宜しくお願い致します。
 

お疲れ様でした

 投稿者:お酒の呑めない凡人メール  投稿日:2011年 6月26日(日)00時05分40秒
  先週の秋元会、夜遅くまで、お疲れ様でした。
PM7:00までの予定が、料理が出ず、結局PM8:40まで続きました。
きっと、秋元君はお腹が空いて大変だったのでは?と思ってました。
今回の抽選では、最後でしたので、皆さんの期待通り目の前にあった美田を頂戴しました。
今回も、凱陣はピカイチでしたね。
でも、会の途中で3本も空瓶になってしまったのは、凄い事です。
是非、次回の会も楽しみにして居りますので、宜しくお願い致します。
まずは一言、お礼まで。
 

サッポロ・ラガー出荷再開

 投稿者:赤星庵  投稿日:2011年 6月19日(日)12時14分25秒
  サッポロさんからの事前のアナウンス通り6月13日(月)に出荷再開になりました。久しぶりに赤星を楽しませていただきました。

サッポロ・ラガービール(赤星)
http://www.sapporobeer.jp/lager/

某蔵純米大吟醸斗壜の10年熟成品。おいしくいただいております。
 

秋元会

 投稿者:お酒の呑めない凡人  投稿日:2011年 6月19日(日)07時56分29秒
  本日は、宜しくお願い致します。  

お酒の呑めない凡人さん、赤星庵さん、いつもご投稿、有難う御座います。

 投稿者:店長メール  投稿日:2011年 5月20日(金)17時38分27秒
  お酒の呑めない凡人さん、赤星庵さん、いつもご投稿、有難う御座います。
次回「秋元会」は6月19日(日)に開催が決定致しました。
返信が遅くなってしまい、申し訳ありません。

赤星庵さん、サッポロラガ-に関する情報を有難う御座います。
サッポロさんとのパイプが細い為、情報が殆ど入って来ませんので、助かります!!
後、一ヶ月位は欠品ですか。。。再度、入荷致しましたら、宜しくお願い致します。

東北復興酒、素晴らしかったですね!私もハタさんのブログ、
時々、拝見させて頂いております!
 

サッポロ・ラガービールについて

 投稿者:赤星庵  投稿日:2011年 5月14日(土)21時18分22秒
編集済
  先日、サッポロビール横浜支社長から伺いました。
ラガー(赤星)は、船橋工場で製造されている。とのことです。
それを聞いてショック。。。船橋工場が被災していることを知っているからです。

支社長から、一連の被災状況を伺った後、赤星庵さん、(赤星は)6月末まで待ってください。
と言われましたので、7月になったら秋元さんなどの小売店にも入荷することと思います。その時を楽しみにしています。

今宵は、秋元さんで購入させていただいた東北復興酒をメインに、せんべい汁!
秋元さんで何度か遭遇&お話させていただいたハタさんのブログ、拝見させていただいております。
 

次回、秋元会

 投稿者:お酒の呑めない凡人  投稿日:2011年 3月27日(日)12時27分59秒
  楽しみにして居ります。
是非、機会を作ってください。
 

営業時間のお知らせ

 投稿者:店長メール  投稿日:2011年 3月18日(金)13時58分27秒
  計画停電の為、本日(18日)午後6時までの営業とさせて頂きます。
また、今後も、停電中はPCや通信等が使用出来なくなる為、メ-ル等の返信が
遅れてしまう事も御座いますが、ご理解、ご協力の程、宜しくお願い致します。
 

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